Jak smakuje piwo craftowe?

Category: Uncategorised Published: Sunday, 31 December 2017 Written by Super User

 

W małych browarach rzemieślniczych warzących piwa według tradycyjnych receptur można znaleźć niezwykle ciekawe piwa craftowe. Znacznie różnią się od one pod wieloma względami od komercyjnych piw oferowanych przez przemysłowe browary. W firmie dostępnej tutaj ( link ) oraz innych takich małych browarach stosuje się bardzo różne przepisy.

 

Piwo craftowe jest zwykle dość charakterystyczne w smaku,.

 

Bardzo duże znaczenie w tym, jak smakuje piwo craftowe, ma ilość ekstraktu chmielowego, jakiej użyto do warzenia takiego piwa. To właśnie ekstrakt decyduje o charakterystycznej goryczce piwa, która dla wielu osób jest koniecznym składnikiem jakiegokolwiek piwa, nie tylko zresztą craftowego.

 

Można znaleźć wiele piw o różnej zawartości ekstraktu chmielowego.

 

Piwo craftowe - nazwa

Zawartość ekstraktu chmielowego

Pan IPAni

16,5%

Saisonator

24%

Califia

16.5%

American Beauty

12,5%

Starter

8%

Pils

10,5%

Misty

15%

Small Talk

10,5%

Novicius

10,5%

Native American

15%

Goedemorgen

15%

Tripadelic

18,5%

Piece of Cake

14%

Pan IPAni Double

18,5%

Szczyt Sezonu

16,5%

Blackcyl

16,5%

Otwarcie Sezonu

12,5%

 

Piwo craftowe jest zwykle dość charakterystyczne w smaku, znacznie różni się od innych piw dostępnych w komercyjnych sklepach. Z uwagi właśnie na często dość nietypowy, czasem nieco niesztampowy smak są one tak popularne. Wiele osób nawet szuka takich właśnie piw o smakach dziwnych i czasem niecodziennych. Do ich warzenia wykorzystuje się naturalne składniki i równie naturalne receptury. Nie stosuje się żadnych przyspieszaczy, a wszystkie składniki dochodzą we właściwym dla siebie czasie, co znacznie wpływa na smak piwa.

 

 

Hits: 341

Dzieje się... Sprawdź wydarzenia w swoim mieście!